Casamentos

Finger Food e Cozinha Show

 

Bebidas no Cerimonial

 

● Água Aromatizada

 

Bebidas

 

● Água Normal e Gaseificada

● Suco de Laranja

● Refrigerante Comum & Light

 

Coquetéis Frios (Serviços Volante)

 

  • Caesar Salad
  • Caponata à Moda do Chef com Pitta Toast

● Cuscuz de Palmito e Tomatinho Mediterrâneo na Folha de Bananeira

● Mini Ciabata com Vinagrete de Caju

● Carpaccio no Cone Crocante ao Molho de Alcaparras e Mostarda Dijon

● Provoleta com Mousse de Olivas

 

Coquetéis Quentes (Serviços Volante)

 

  • Bruschetta à Napolitana

● Mini Quiche de Alho Poro

● Escondidinho de Carne Seca

  • Casquinha de Siri

● Baby Batatas com Cheddar e Bacon

● Mini Ravioli ao Molho de Tomate Fresco

● Stick de File ao Poivre Vert

 

Cozinha Show (Escolher 02 Opção)

 

● Risoto de Filé Mignon

● Risoto de Salmão

● Risoto de Camarão

● Risoto de Shimeji e Shitake

● Risoto de Gorgonzola com Pera

● Risoto de Carne Seca com Abobora

● Risoto de Alho Poro

● Risoto de Salmão

● Risoto à Piamontese

● Risoto Caprese

 

 

Sobremesa Empratada (Escolher 01 Opção)

 

● Brownie com Sorvete de Creme

● Parffait de Abacaxi com Suspiro e Amêndoas Laminadas

  • Mini Assai com Frutas Tropicais, Leite Condensado, Granola e Xarope de Guaraná
  • Mini Churros com Doce de Leite, Chocolate e Cocada Mole
  • Cocada Quente com Sorvete de Vanilla

● Creme de Manga com Coco e Hortelã

 

Mínimo de 50 Pessoas:

De 20 a 30 Pessoas: Acrescentar 30% no Valor por Pessoa

De 31 a 49 Pessoas: Acrescentar 20% no Valor por Pessoa



Pré-reserva

Chef Olintho, harmoniza os sabores gourmet ao seu momento único.